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天津盛源餐飲管理有限公司

天津團餐配送-盛源餐飲(在線(xiàn)咨詢(xún))-天津團餐配送中心

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盒飯搭配一些肉類(lèi)可以被蛋白質(zhì)吸收。大豆有“植物肉”的美譽(yù),是植物性食品中蛋白質(zhì)含量好的食品。黃豆做的豆腐,當然蛋白質(zhì)也不差。但豆腐中蛋白質(zhì)氨基酸的含量和比例不是很合理,也不是特別適合人體消化吸收。所以,如果在吃豆腐的同時(shí)加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物,可以起到與豆腐“蛋白質(zhì)互補”的作用,讓豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收利用。而這些高質(zhì)量的蛋白質(zhì)食物就是肉和蛋。所以,肉末燒豆腐,皮蛋拌豆腐,可以讓豆腐的蛋白質(zhì)更好的被吸收。











單位訂餐選擇的商家一定要是正規的商家,這樣才能保證飯菜的安全性,訂餐的時(shí)候要切記單獨包裝,不要把多類(lèi)型的菜品混合在一起,不僅不利于保持菜品味道,還可能造成一定的菜品污染。統一訂餐在菜品的選擇上也要注意,盡量不要訂購冷食,生食類(lèi)型的菜品,避免一些食品安全問(wèn)題。統一訂餐在就餐時(shí)要注意分散就餐,不要聚集,吃完后不要長(cháng)時(shí)間停留,打掃干凈相關(guān)的區域。統一訂餐的餐盒也要統一進(jìn)行處理,不管是統一回收還是統一銷(xiāo)毀,要保證安全性。

食物不僅僅是一種沖擊我們胃的東西更是一種藝術(shù)作品,需要藝術(shù)家來(lái)美化它們,讓我們在享受美味的同時(shí),感受藝術(shù)家帶給我們的“感動(dòng)”??傊谠牧腺忂M(jìn)安全的基礎上,公司加大了生產(chǎn)領(lǐng)域安全操作的控制。為保證食品安全,對每一餐都要經(jīng)過(guò)檢驗,確保食品不出差錯。上到客戶(hù)餐桌上的是安全可口的食品,更是配餐公司的愛(ài)心。